Барбекю уличные. Барбекю голыми руками не приготовишь. Прежде, чем начать над ним колдовать, надо запастись необходимым . Сразу скажем: чётких различий между грилем и барбекю не существует, а мангал зачастую отличается от них только отсутствием решётки. Если вы живёте не в Средней Азии, смело можете положить на мангал решётку - получится неплохая барбекюшница. Печи барбекю бывают переносными (металлическими) или станционарными - если сооружены более основательно, из кирпичей. Переносные барбекюшницы снабжены поддоном для угля и решёткой, на которой располагаются мясо, рыба, морепродукты, овощи или фрукты. Чтобы продукты не прилипали к решетке, ее надо предварительно смазать маслом или жиром. Вот простой и элегантный способ: берете щипцами кусок жира, оставшийся при разделке мяса, или просто кусок сала и спокойно смазываете хорошо разогретую решетку. И все- таки к решетке что- нибудь да пригорит. Или потерев ее металлической щеткой. А лучше совместить оба способа - с горячего металла легче сходит пригар. Кроме самой барбекюшницы вам понадобится немало дополнительных приспособлений, а также спецодежда. Большая двузубая вилка - для сырого продукта; стальная лопатка - чтобы переворачивать жарящийся продукт; щипцы - доставать из жара продукт готовый. Вилка, лопатка и щипцы должны иметь длинные ручки; кожаные перчатки - чем длиннее, тем лучше; фартук; кепка или бейсболка; карманные часы или, если хотите, таймер; разделочные доски (отдельно для сырых и для готовых продуктов); нож - острый и большой; шампуры или шпажки - металлические, деревянные или бамбуковые, смотря что готовите; кисть для смазывания продуктов маринадом и соусом; пульверизатор с водой - для борьбы со вспышками пламени; рулон фольги,бумажные полотенца. Гриль и BBQ » Барбекю уличные. Печи барбекю бывают переносными (металлическими) или станционарными - если сооружены более основательно, из кирпичей.
Барбекю европейской конструкции. Азиатская печь – тандыр. Коптильня двухкамерная. Компания 'Изразцовые печи'. Индивидуальный подход, уникальные печи. Уличные печи для барбекю для дачи или загородного дома, которые изготавливает производственная компания «Династия», представляют собой необыкновенное сочетание. Доставка - 30 руб./км от нашего производства. Установка - бесплатно.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |